おからクッキーレシピ
豆乳おからクッキーでやせる
豆乳おからクッキーで
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低カロリーのおからクッキーを手づくりしよう!おいしくてカンタン♪
ゴマ・きなこ・ココア・ハーブ・ナッツなどをまぜてもおいしいですね。
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期間限定!身体にやさしいおからクッキーダイエット
飽きない贅沢なおいしさ♪ めざすは ー5kg!
おからクッキーをつくってみよう
おからクッキーレシピ
市販の
ダイエット豆乳おからクッキー
は、1食分わずか150kcal前後。
手づくりしてもこの
カロリー
で おいしくできるものなのでしょうか。
甘みや油脂を減らせば、カロリーダウンは簡単にできますが、
おいしく食べられて、しかもカロリーが少ない、ということが大切です。
今回は
豆乳
は使わずに、
おから
ベースで つくってみました。
味もシンプルなプレーンタイプですので 好みによって自由に
ゴマ・きなこ・ココア・ココナッツ・ハーブ などをまぜても
おいしいですね。私はシナモンや蓬(よもぎ)をよく入れています。
材料
おから
(生で) 150g
小麦粉 30g 片栗粉 30g スキムミルク 30g
タマゴ 1コ 砂糖 30g ショートニング 40g
カロリー
この分量で 1033kcal 5食分は あると思います。
作り方
おからはあらかじめレンジに10分ほどかけながら途中で
2〜3回 取り出して混ぜほぐしながら乾燥させてさまします。
乾燥おからを使うとこの手順がはぶけて簡単ですね。
ショートニングに砂糖、タマゴをよくまぜ、おからをいれます。
粉類は一気に入れて混ぜてしまいます。天板に生地をスプーンで
すくい落として並べ180度のオーブンで20〜30分焼きます。
できたてはサクサク! 焼き時間が多いとかためで
カリポリした食感に仕上がります。残った生地はラップに
くるんで冷凍保存しておけば、いつでも気が向いたときに
切り分けて焼けますね。 焼きたてがおいしいです。
おからクッキーは少量でも お腹がいっぱいになってしまいます。
普通のクッキーと同じように食べてしまうと あとで苦しく
なりますので、様子をみながら食べる量を加減してください。
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☆ ココア入り ☆
ヨーグルトに
入れてもおいしい♪
☆ ヨモギ入り ☆
おからクッキーにまぜると、蓬
の苦味はほとんど感じません。
このおいしさに、はまってます!
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